Soy Guillem Oliver Roig, Dietista-Nutricionista especializado en nutrición deportiva, nutrición clínica de ámbito holístico y nutrición aplicada a la salud mental y emocional.
Mi pasión por aprender sobre la búsqueda de la salud me ha llevado a adentrarme en el estudio de la nutrición humana y, por ende, en diversas disciplinas que explican el complejo funcionamiento del cuerpo. Mis estudios comenzaron con un enfoque holístico y naturista de la nutrición, fundamentado en la búsqueda de un cambio integral en el estado físico, mental y emocional de las personas.
Posteriormente, amplié mis conocimientos en la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna de la Universidad Ramon Llull en Barcelona (España), donde profundicé en los procesos fisiológicos, metabólicos y bioquímicos que ocurren en el organismo, tanto en la salud como en la enfermedad.
Además, continué mi formación en nutrición deportiva en la Universidad de Barcelona, así como en nutrición aplicada a la salud mental. Me complace compartir mis conocimientos sobre nutrición, deporte y motivación, con el objetivo de contribuir a mejorar nuestras vidas.
Siempre baso mis conocimientos en la evidencia científica más reciente, manteniéndome en constante actualización.
FORMACIÓN ACADÉMICA
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Postgrado en Nutrición, Suplementación y Farmacología en el Deporte de la Universidad de Barcelona.
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Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Ramon LLull.
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Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética y Nutrición Humana del IFP Sanitària Roger de Llúria.
CERTIFICACIONES OFICIALES
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Curso en Positive Psychiatry and Mental Health de la University of Sydney.
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Curso Soporte Vital Básico + DEA de la Generalitat de Catalunya.
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Curso en Nutrición Deportiva del IFP Sanitària Roger de Llúria.
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Formación en higiene y manipulación de alimentos del IFP Sanitària Roger de Llúria.
¿Cómo te puedo ayudar?
Mi misión es establecer consejos objetivos basados en la evidencia científica que permitan lograr tus metas.
Promoviendo un estilo de vida saludable basado en la alimentación nutritiva, la actividad física y el bienestar mental.
Facilitando el conocimiento de la salud y la enfermedad, así como mejorarla y potenciarla mediante técnicas nutricionales.
Comunicando la ciencia de la nutrición con claridad, rigor y ética profesional.
